貴陽市白云區(qū)市場監(jiān)管局

“五一”黃金周食品安全消費提示

“五一”佳節(jié)即將來臨，氣溫逐漸升高，假期出游人數(shù)增多。在外游玩時，不僅要賞美景還要嘗美食。白云區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，防范食品安全風(fēng)險，科學(xué)健康消費，共同守護節(jié)日食品安全。

1.選購食品重質(zhì)量。購買食品時，留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，購買冷藏冷凍食品時查看貯存條件，防止購買腐敗變質(zhì)食品。

2.外出就餐多留心。選擇證照齊全、干凈衛(wèi)生、防護到位、通風(fēng)良好的場所用餐。使用公筷公勺，踐行文明餐桌。

3.網(wǎng)絡(luò)訂餐要謹慎。選擇正規(guī)專業(yè)的外賣平臺訂單，挑選證件公示齊全的商家，優(yōu)選風(fēng)險較低的熱食類食品，檢查包裝有無破損、食物是否受到污染，及時食用，勿長時間存放。

4.居家聚餐有講究。建議到正規(guī)市場、超市采購食品和原料，適量采購，合理儲存。菜肴烹制生熟分開、燒熟煮透，生食蔬果清洗干凈，避免網(wǎng)購涼菜、生食等高風(fēng)險食品。

5.樹立飲食新風(fēng)尚?？茖W(xué)飲食，文明消費，保持良好的飲食習(xí)慣，注意膳食平衡，葷素搭配，切忌酗酒、暴飲暴食。

6.厲行節(jié)約記心間。堅守中華民族節(jié)儉美德，樹立節(jié)約糧食的意識，養(yǎng)成按需點餐的習(xí)慣，自覺踐行“光盤行動”，拒絕餐飲浪費。??

7.?維權(quán)意識需增強。在購買食品或者餐飲消費時應(yīng)索要并妥善保存單據(jù)、發(fā)票等有效憑證。若發(fā)現(xiàn)自身合法權(quán)益受侵害，及時撥打12315投訴舉報電話。

?